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• Joseph Jakob Plenk, der Chirurgie Doktor, der Anatomie, Chirurgie und der Geburtshilfe königl. ordentlichen und öffentlichen Lehrern auf der Universität [...] Zum Gebrauche seiner Zuhörer Plenck, Joseph Jacob von Frankfurt ; Leipzig: 1793

• Josephi Jacobi Plenck, Chirurgiæ Doctoris, nec non Chirurgiæ, Anatomes, atque Artis obstetriciæ Professoris Cæsareo-regii, publici ac ordinarii in Cæsareo-regia [...] In Usum Prælectionum Plenck, Joseph Jacob von Viennae : Graeffer: 1777

• Joseph Jakob Plenk's, der Wundarzneykunst Doktors, der Chemie und Pflanzenkunde öffentlichen ordentlichen Lehrers in der k. k. medizinisch-chirurgischen [...] Plenck, Joseph Jacob von Wien : bey Rudolph Gräffer und Compagnie: 1787

• Joseph Jakob Plenk, der Chirurgie Doctor, der Anatomie, Chirurgie und der Geburtshülfe Kays. Königl. ordentlichen und öfentlichen Lehrers auf der Universität [...] Nebst einem Versuche, die Wirkung dieses Metalls in die Speichelwege zu erklären Plenck, Joseph Jacob von Wien : in der Gräfferschen Buchhandlung: 1778